با درود و ارادت
شکلش کیک هلو شده چون قالب رو زیادی پر کردم ، کمتر باید ریخته میشد که شبیه پای بشود
این رسپی از پیج آقای peyman_amozesh هست که قنادی از خطه کردستان زیبا میباشند. باتشکر 🌹🙏

اول دوعدد تخم مرغ درشت را با۱۰۰ گرم شکر باهمزن دستی زده تا کرمی شود و شکر حل شود مابین آن واتیل اضافه شود سپس ۶۰ گرم روغن مایع + ۸۰ گرم شیر اضافه و مخلوط شود
درآخر ۲۰۰ گرم آرد +کمی نمک + ۱ ق م پر بکینگ پودر الک شود خمیر پای غلیظ میباشد در قالبها طوری بریزید که یکسوم قالب پربشود و روی آن هلو با پوست خرد شده بذارید .قالبها زیاد پرنشود والا مثل ما من بدشکل میشود
فر پیشگرم ۱۷۵__۲۰ دقیقه . تست خلال . و روی پای رنگ بگیرد.اگه گریل بزنید هلوها میسوزد مراقب باشید.

دوستان آخر هفته خوبی داشته باشید.ممنونم🙏🌹